辽宁丹东，东港市有一个叫做权家屯的小渔村，100多年前乃至更早，小渔村的先人闯关东到此，将晒鱼晒虾打虾米的传统工艺带了过来。即便是物质匮乏的时代，靠着晒鱼晒虾打虾米，小渔村人也是衣食无忧。三十多年前，这儿更是诞生了东北最早的万元户。

  晒鱼晒虾打虾米，秋天最忙。在权家屯，进入秋天，渔民老谭一家便全家上阵没有闲人。据老谭说，晒鱼晒虾打虾米工业最火旺的那些年，仅他们一家，一天最多煮晒青虾便是3万多斤。

  晒鱼晒虾打虾米，让权家屯人完成了开始的资本积累，然后在当今有了更多的致富选项。换句话说，几十年前打虾米的人，现在大多在其他职业当了老板，老谭一家是村子里为数不多的据守者。

  早些年鲜虾煮熟晾干后，渔民会将干虾装进麻袋摔打出虾米，现在用上了机械电力设备，打虾米变得愈加轻松，产值也更高，一个秋天，一户人家会打出1万多斤干虾米。

  早些年，因为生活条件所限，打虾米出来的副产品虾糠是许多人家的盘中餐，现在年月，虾糠只能作为上好的饲料出售。可以说，从晒鱼晒虾到打虾米，无论是主产品仍是副产品，都在发生不行小觑的经济价值。

  近些年物流和贮藏方法的日趋兴旺，新鲜海鲜现已不需要像早些年那样，用晾干的方法来贮存，但仍有部分的渔村人舍不得抛弃先人留下的传统工艺，何况，虾米出售有不错的商场——秋季降临，小渔村仍然会飘散着晒鱼晒虾打虾米带来的海鲜气，乃至，隔着屏幕都能闻到。（棋簿紫/图文）