被捞上岸的九节虾，会想方法“自杀”。 它们吐出分泌物令自己逝世，有种“宁为玉碎不为瓦全”的气势。

  上岸后，渔户要一向为九节虾换水带走分泌物，来确保虾满足鲜活。这样，就能尝到鲜啦！

  而是因为虾身上有一深一浅的横向纹理，煮熟后有显着的九节白色斑纹，故得其名。

  除了外形美丽，九节虾的个头也不小，加上肉质清新且富于弹性，特别是现在春节前夕，更是大受欢迎。

  大略是其“宁为玉碎不为瓦全”的特性，吓怕了渔民，九节虾多为野生。 再加上产值不多，价格一向居高不下。

  春节了，吃点好的犒劳一下自己，待客请客也是一道硬菜。快来尝尝九节虾的甘旨吧！

  九节虾的养分丰厚，不论是开背蒜蓉仍是清蒸白灼，都是令人食指大动的甘旨佳肴。

  这批九节虾是野生大海虾，虾线会比较粗黑，烧之前要提早冲水冻结，并挑掉虾线哦~有七成冻结就可以下锅啦！

  春节了，吃点好的犒劳一下自己，待客请客也是一道硬菜。快来尝尝九节虾的甘旨吧！

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