2022年初夏，安徽省当涂县“稻虾轮作方法”饲养的小龙虾开端上市，价格全体走势高开高走，2022年6月中旬将进入出售顶峰。比较饲养发源地的湖北小龙虾，当涂小龙虾上市较迟，因走的是大标准、精品虾道路，所以当涂小龙虾出售价格较高，产品首要销往北京、广东、江苏、浙江等经济发达地区，反而在本省销量较少，平等标准商场收购价也较同期其他养虾主产区要高。

  2022年该县“稻虾轮作”面积到达10.3万亩，估计小龙虾产值1万余吨，稻虾归纳产值约6亿元。

  “像这种‘炮头’龙虾，商贩上门收购价每公斤100元，‘两虾’每公斤80元，‘789’每公斤70元，现在价格一直在高位运转，只愁没货。”2022年5月23日，当涂姑孰镇宗和村小龙虾饲养户周小伟介绍，“炮头”是龙虾商场对只重1.2两以上小龙虾的称号,“两虾”只重1两以上，“789”只重7至9钱，他饲养的小龙虾大多销往南京商场。现在正是小龙虾成长黄金期，日销量操控在250公斤左右，到2022年6月中旬，日销量可到达1吨以上。小龙虾和河蟹相同，大标准才干走俏大商场，大标准才干卖出好价钱。

  2016年，周小伟以每亩800元的价格流通360亩常常受涝的低洼农田，开端“稻虾轮作”。和其他小龙虾饲养户相同，周小伟的小龙虾饲养选用精养方法。该方法直接将当涂河蟹生态饲养方法转嫁到小龙虾饲养上，采纳种草养水、繁养别离、稀密操控、足饵投喂方法饲养，养出的龙虾个大体肥，味道鲜美，被安徽省水产技能推广总站称为“当涂精品虾饲养方法”，全国特有。

  仅仅周小伟在管理上愈加精密，养出的大标准小龙虾占比较高，只重“789”标准占比5成，“两虾”占比3成，“炮头”占比2成。仅小龙虾亩均毛收入达9000元，亩均净收入6000多元。2022年6月下旬，待当季制品小龙虾捕捉完，再种上稻子，就可完结“一亩田、千斤粮、万元钱”的方针。

  “本年全县‘稻虾轮作’面积到达10.3万亩，估计小龙虾产值1万余吨，稻虾归纳产值约6亿元。”当涂县农业乡村局水产负责人陶顺宝说，所谓‘稻虾轮作’，即一个出产周期养一季小龙虾，栽培一季水稻。出产流程为1月份完结田间工程修正，2-3月栽培水草，4月中旬完结虾种投进，4月中旬-6月中旬为饲养期，6月中旬-7月上中旬出售小龙虾。水稻选用直播方法，耕种时刻7月上中旬，11月下旬-12月初收割，亩产值一般为500公斤左右。全县小龙虾饲养均匀亩产值6500元，亩赢利3000-3500元。

  “曾经这块地也是养小龙虾的，但失利了，我接手后，在水产专家的协助下，霸占了虾苗自育关，选用稻虾轮作方法饲养小龙虾，效益逐年进步。”在护河镇青山村，小龙虾饲养户俞光峰对本年小龙虾收成季的到来充满信心。

  种子是农业的芯片，小龙虾饲养相同如此。当涂县小龙虾饲养起步于2008年，苗种来历于湖北武汉，由于长途运输，加上饲养户缺少饲养经历，苗种下塘后成活率极低，饲养失利。2009年改饲养河蟹。沉寂了7年今后，随商场对小龙虾需求趋旺，从2015年开端，小龙虾饲养迅猛发展，从5000亩到5万亩，再到10万亩，有如异军突起。

  “小龙虾良种繁育技能发挥了及其重要的效果。”据当涂县农业乡村局水产专家陶红革介绍，在小龙虾饲养面积快速扩张初期，小龙虾育苗根本选用繁养一体方法，由于小龙虾苗种求过于供，卖苗成为饲养户赚钱的首要收入来历，成虾饲养效益并不太高。2018年今后，跟着小龙虾饲养面积根本安稳，虾苗出售进入低谷期，繁养一体存在的技能缺点显着闪现，如饲养密度不清楚、每天喂多少不清楚、养成标准靠天收、饲养效益不安稳等，给饲养出产增添了许多不确定要素。因而，近年来小龙虾繁养别离渐渐的变成为干流。饲养户的苗种来历一般自育方法处理，育苗面积占饲养总面积的10%左右。也有部分饲养户选用联户育苗方法，由一人育苗，供给多户饲养户出产。也有部分就近收购。苗种来历以本地为主，外地收购为辅，一般收购规模车载间隔不超越2小时。

  在俞光峰的300多亩小龙虾饲养基地，就专门辟有约占饲养总面积10%左右的育苗池。“小龙虾繁养别离后，饲养密度可控、产值可控、标准可控、出资所需本钱可控。”俞光峰因而成为该县小龙虾饲养户中的佼佼者。

  陶顺宝表明，该县接连出台《当涂县标准施行“稻渔归纳种养技能”辅导定见》《当涂县稻渔归纳种养技能标准》，引导全县稻渔归纳种养工业继续健康发展。大多数表现在两个“改变”：一是由“繁养一体”向“繁养别离”改变，二是由单纯饲养小龙虾向稻虾归纳种养改变。（吴拂晓）