隆冬的到来、许多食补好菜纷繁上桌，暖和了冰冷的空气，新鲜活虾调配暖呼呼的羊肉炉，让人味觉提高。

  附近沙鹿鹿寮税捐处的“阿道师活虾美食”于沙鹿立业已近五年的时刻，店里主打新鲜活虾的好菜，一年四季都能够品味到活虾的鲜味道，八种左右的照料体裁，满意四季的吃法，阿道师现场触摸活虾以有十七年的时刻，从前期的钓虾场到台中活虾照料餐厅的鼓起，也让阿道师成了专业的活虾照料师傅，及之后到自己的照料店，口味手工共同，阿道师说，即使是相同的食谱、食材，每位师傅照料出来的口味都不相同，除了技能也需求经历累积。

  店里用泰国虾为食材，照料除了闻名“胡椒虾”是自家调制过的胡椒粉，胡椒入味，还有可贵一品的“三杯虾”参加九层塔提味，极致入味，让人难忘，微甜微咸的特征口感，蒜头虾、柠檬虾…等每道都是独道的口味，令人入神、回味的好菜。

  三五老友来到这儿怎么吃最对味，除了来上两道的活虾照料，接着调配招牌之一的羊肉炉，阿道师从羊肉食材的处理到腌制、熬炖都是自己来，需慢火熬煮六个小时之后，熬炖多时的汤头甜美味道涌上心头，羊肉没有羊膻味，好汤头调配活虾照料，满意味觉的飨宴，价格平价酌实，独道特征让许多朋友大老远跨县市来品味，造访清水沙鹿的梧栖渔港、高美湿地、港区艺术中心，也能够顺道来尝尝新鲜活虾照料。